সহজ চায়ের রেসিপি(Easy Chai Tea Recipe)
আমাদের সহজ চা চা রেসিপি দিয়ে, আপনি ঘরে বসেই কফিশপ-গুণমানের চা তৈরি করতে পারেন এবং যে কোনও সময় এটি উপভোগ করতে পারেন। এই ভিডিওতে, আমরা আপনাকে ধাপে ধাপে দেখাব কিভাবে মাত্র কয়েকটি উপাদান ব্যবহার করে এটি তৈরি করা যায়: পুরো দুধ, কালো চা এবং কিছু মশলা সম্ভবত আপনার প্যান্ট্রিতে রয়েছে।
⌚সময়(Time)
হাত: 5 মিনিট
মোট: 20 মিনিট
ফলন: 4 কাপ তৈরি করে
উপকরণ(Ingredients)
8টি এলাচ বীজ
8 লবঙ্গ
4টি কালো গোলমরিচ
2টি দারুচিনি লাঠি
1 1-ইঞ্চি টুকরো তাজা আদা, কাটা
2 কাপ পুরো দুধ
4 ব্যাগ কালো চা (যেমন দার্জিলিং)
8 চা চামচ চিনি বা তার বেশি, স্বাদ অনুযায়ী
দিকনির্দেশ(Directions)
Step 1(ধাপ 1)
এলাচ, লবঙ্গ এবং গোলমরিচের গুঁড়ো একটি পুনরুদ্ধারযোগ্য প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখুন এবং একটি ভারী স্কিললেট দিয়ে গুঁড়ো করুন।
Step 2 (ধাপ ২)
একটি মাঝারি সসপ্যানে চূর্ণ মশলা রাখুন, সাথে দারুচিনি, আদা, দুধ এবং 2 কাপ জল; একটা ফোঁড়া আনতে. তাপ থেকে সরান, টি ব্যাগ যোগ করুন, ঢেকে রাখুন এবং 10 মিনিটের জন্য খাড়া হতে দিন।
Step 3 ( ধাপ ৩)
কাপে ছেঁকে নিন। প্রতিটি কাপে, স্বাদে 2 চা চামচ চিনি বা তার বেশি যোগ করুন।
পুষ্টি উপাদান(Nutrition Facts)
প্রতি পরিবেশন: 108 ক্যালোরি; চর্বি 4 গ্রাম; স্যাচুরেটেড ফ্যাট 2 গ্রাম; কোলেস্টেরল 12 মিলিগ্রাম; সোডিয়াম 54 মিলিগ্রাম; প্রোটিন 4 গ্রাম; কার্বোহাইড্রেট 14 গ্রাম; চিনি 14 গ্রাম; ক্যালসিয়াম 143 মিলিগ্রাম।